Le Domaine Laurent Dufouleur engagé dans une démarche durable
Conscient du défi environnemental, le Domaine Laurent Dufouleur est certifié Haute Valeur Environnementale, le signe d’une démarche respectueuse, mais également un écho à nos valeurs et à nos convictions pour une viticulture durable.
Le label Haute Valeur Environnementale (HVE) correspond au troisième niveau, le plus élevé, de la certification environnementale des exploitations agricoles dont font partie les domaines viticoles. Son obtention dépend d’indicateurs de résultats précis, relatifs à la préservation de la biodiversité, à une stratégie phytosanitaire de bon sens, à une fertilisation raisonnée et à une gestion économe de l’eau. La certification HVE valorise donc la performance environnementale de toute l’exploitation. Pour conserver leur certification, les exploitations agricoles sont auditées au moins une fois tous les dix-huit mois par un organisme certificateur indépendant agréé par le ministère chargé de l’agriculture.
Si la démarche de certification HVE est volontaire, s’y engagent les exploitations qui le souhaitent, elle était naturelle pour le Domaine Laurent Dufouleur. En préservant notre écosystème et en réduisant au minimum la pression sur l'environnement, nous ne disons rien d’autre que notre profond respect pour les terroirs et les cépages, les marqueurs de l’identité et de la qualité des vins Laurent Dufouleur. Dans le même esprit de développement durable, nous utilisons 99.9% de papier recyclé pour nos emballages, et privilégions les commandes groupées afin de limiter le transport et réduire notre bilan carbone.
A travers sa certification HVE, Le Domaine Laurent Dufouleur se mobilise pour la transition écologique et la durabilité des ressources.
